日本人に人気の寿司ネタ

ここでは、日本の寿司屋で人気のネタを紹介しています。

日本人に人気の寿司ネタと言えばマグロ

最近では海外の魚や貝なども寿司ネタとして提供されるようになりましたが、マグロ(中トロ)、はまち、とろサーモンは日本の寿司屋に欠かすことができない王道として人気を博しています。日本人の多くはマグロをこよなく愛しており、「寿司と言えばマグロ」と思っている方は多いのではないでしょうか。

一言にマグロと言っても、一般に寿司屋では様々な名称で出されています。例えば回転寿司チェーン大手のスシローの場合、「ジャンボ生まぐろの大トロ」「特ネタ本鮪中とろ」「特ネタ本鮪大トロ」「特ネタ本鮪赤身」「中トロ」「びん長まぐろ」「ねぎとろ」など、数十種類に及ぶラインナップでメニューに並んでいます。